Пластиковые жироуловители в Москве

Жироуловители под мойку

Промышленные цилиндрические жироуловители

Промышленные прямоугольные жироуловители

Чтобы заказать жироуловитель или получить дополнительную скидку за объем заказа, позвоните по любому телефону: 8 (499) 348-28-12, 8 (999) 078-63-34 или закажите обратный звонок.

Жиры являются органическими веществами природного происхождения, включающими глицерин и жирные кислоты. В ходе обильного мытья посуды в заведения общественного питания, кафе и ресторанах происходит сброс загрязненной воды и как следствие оседание жиров и продуктов их распада на стенках канализационных труб, что приводит к их постепенно закупорке и снижению проходимости жидкости. В целях защиты канализационной системы от засоров, вызванных отложением этих органических веществ, используются специальные емкости – жироуловители.

Разновидности жироловок

В нашей компании вы можете приобрести жироуловители двух типов:

1. под мойку – пригоден для эксплуатации в кухонных помещениях, где производится ручная мойка посуды;
2. промышленный жироуловитель – предназначены для использования в качестве стационарной тары, которая может устанавливаться вдали от раковины, в месте, максимально доступном для обслуживающего персонала.

Оба типа жироловок отлично справляются со своими непосредственными функциями, позволяют проводить очищение жидкости от продуктов растительного и животного происхождения. Установка жироуловителя – это доступный и простой способ избежать постоянного обращения к сантехническим службам для прочистки засорившейся канализации.

В чем выгода приобретения жироуловителя?

Емкости для сбора жиром отличаются несколькими преимуществами, что делает их привлекательными для покупки в условиях эксплуатации кафе, ресторанов или столовых:

• небольшие габариты при высокой степени очистки;
• возможность выбора места для установки в зависимости от конструкции изделия (под мойкой или вблизи от нее);
• малые денежные затраты на монтаж и обслуживание;
• большой срок эксплуатации моделей;
• возможность выбора размеров емкости и изготовление на заказ.

При покупке жироуловителей в нашей компании вы обязательно получаете на руки пакет документов: паспорт изделия, заключение санитарно-эпидемиологической службы, результаты гигиенического контроля.

Особенности использования и обслуживания жироуловителя

Регулярно перед запуском технологического процесса один из работников обслуживающего персонала должен выполнять ряд действий, связанных с началом эксплуатации жироуловителя:

• осмотр внешней и внутренней части емкости на объект наличия повреждений и с целью проверки уровня заполнения бака;
• открыть кран и подать горячую воду, температура которой должна достигать отметки 50 °С и выше;
• произвести удаление скопленных за день жировых отложений и илистого содержимого.

При ежеквартальном обслуживании жироуловителя фронт работ несколько увеличивается, поэтому работнику необходимо проделать следующие манипуляции:

1. проверить состояние трубопровода, чтобы убедиться в том, что вода будет беспрепятственно поступать в емкость жироуловителя. В случае надобности производится чистка трубы от накопленных отложений;
2. с бака снимается верхняя крышка, после чего слой скопившегося жира удаляется, а внутренняя часть промывается горячей водой;
3. по завершении очистки жироловка приводится в рабочее состояние: крышку необходимо вернуть на прежнее место, присоединить трубопровод;
4. в заключение требуется пустить горячую воду и проследить, чтобы на выходе из емкости она оказалось очищенной.

Методы фильтрации сточных вод

Как уже было сказано ранее, сточные воды с большим содержанием жиров и масел негативно воздействуют на состояние канализационной сети. Постоянный контакт с этими органическими веществами приводит к постепенному образованию липкой пленки, а после и к формированию крупных отложений, закупорки трубы и засорам. В итоге канализацию приходится длительное время прочищать либо вовсе собирать и монтироваться заново, используя новые расходные материалы. Все это становится причиной приостановки технологического процесса предприятия, требует значительных материальных вложений.

Чтобы подобного не произошло, предприятия пищевой промышленности, кафе, рестораны и столовые, где образуется много стоков с большим количеством жиров и масел, используют жироулавливающие установки. Эти емкости позволяют избавиться примерно от 80% жиров и сделать воды более безопасной для прохождения по трубопроводу.

При отделении жиров от сточных вод применяется несколько технологий:

• флотация – заключается в особенности воздушных пузырьков притягивать жировые отложения, в результате чего они скапливаются на поверхности стоков в емкости;
• фильтрация – очищение воды путем использования различных фильтров и мембранных устройств, на которых во время прохождения грязной жидкости оседают все нечистоты;
• физико-химический метод – добавление в жидкость специальных химических соединений, позволяющим образовывать из жиров и масел единое составляющее. Именно оно и задерживается после в емкости-отстойнике;
• отстаивание и коалисцентная фильтрация – метод основан на возможности молекул жиров и масел при обеспечении определенных условий слипаться друг с другом, что внешне выглядит как некая пленка, в дальнейшем превращающаяся в достаточно толстый слой отложившегося органического вещества.

В большинстве случаев используются два последних метода, так как именно они считаются самыми доступными и выгодными по цене. Чаще всего очищение сточных вод по такому принципу заложено в особенности работы промышленных и бытовых современных жироловок.

Как работает жироуловитель

При производстве жироловок изготовителю важно обеспечить снижение скорости потока поступающих в емкость стоков. Чтобы реализоваться подобную задачу, внутри бака делаются специальные камеры. Они обеспечивают постоянное отстаивание жидкости, что приводит к медленному всплытию более легких частиц на поверхность. Поскольку плотность жира и масел оказывается меньше, то именно они и оседают в верхней части толщи загрязненной воды. Однако подобный процесс возможно реализовать только при заданной температуре жидкости, в противном случае жир будет беспрепятственно проходить в канализацию. В целях полноценного оседания органического вещества при установленной жироловке мытье посуды должно производиться при температуре до 40 °С.

В качестве дополнительного очищающего элемента сточных вод может применяться коалисцентный модуль. Его задача – максимально отфильтровать поступающую жидкость и подготовить ее для дальнейшего сброса в канализацию. Принцип работы модуля заключается в наличии пластин специальной формы. При этом важно, чтобы элементы емкости были изготовлены из такого материала, который в большей степени отталкивает элементы жиров и масел.

При поступлении стока в жироуловитель с коалисцентым модулем происходит перенаправление водного потока, который становится упорядоченным, без перемешивания содержимого и движется в одном направлении. Жидкость, минуя барьер в виде пластин модуля, снижает свою скорость и одновременно высвобождается от частиц жиров и масел. Последние из-за своей плотности всплывают на поверхность, где постепенно образуют вязкий слой, который оказывается просто удалить вручную. Жироуловители с дополнительным модулем эффективны в очистке стоков, но при этом отличаются малыми размерами и высокими показателями производительности.

Разновидности жироуловителей

В зависимости от выбранного материала для изготовления они бывают:

• пластиковые – обычно делаются из полиэтилена и полипропилена, среди их преимуществ выделяют: малый вес, надежность, высокую производительность. Помимо всего прочего покупатель может выбрать наиболее подходящую модель, так как емкости представлены в ассортименте и даже изготавливаются на заказ.
• стеклопластиковые – производятся методом машинной намотки с использованием армированного стеклопластикового материала. Обычно поставляются в виде цилиндрических баков, но бывают и вертикальные емкости;
• металлические – разновидность жироуловителей практически полностью вытесненная пластиковыми и стеклопластиковыми аналогами, так как они меньше подвержены коррозии и более надежны при длительном использовании.

По месту размещения выделяются следующие типы жироуловителей:

• наземные;
• подземные;
• для внутреннего размещения;
• для монтажа на улице.

В зависимости от места установки могут варьироваться и особенности моделей. Так, для жироуловителей, предназначенных для внутреннего использования, важна герметичности и наличие хорошей вентиляции. А вот для уличных жироловок обязательным дополнением становится специальный смотровой люк, а также вентиляционная труба.

Виды жироуловителей по производительности:

1. бытовые – отличаются малыми объемами, подходят для частных домов, маленьких кафе или столовых. Хорошо справляются со своими функциями в целях предотвращения загрязнения внутренних канализационных труб и общей системы отвода стоков;
2. промышленные – характеризуются большими размерами и высокой производительностью. Сфера их применения – предприятия перерабатывающей промышленности, заводы по подготовке животного сырья, крупные точки общепита.

Многообразие предложенных жироуловителей позволяет эффективно бороться с проблемой загрязнения. Весь собранный в емкости жир в последующем должен быть удален и утилизирован определенным способом на специальных полигонах.